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EUREPGAP ::::::::::::::::::::::::

 

Euro-Retailer Produce Working Group (EUREP) es una agrupación Europea de comercio para Retailers (Comercializadores al consumidor final). Sus miembros son agricultores, organizaciones comercialización productos (PMO), cooperativas de agricultores, productores de alimentos y revendedores.

FoodPlus ha desarrollado una norma auditable promocionando las Buenas Prácticas de Agricultura. (GAP). Actualmente EUREPGAP sólo se aplica a agricultores y organizaciones agrícolas, pero existe un plan de extender el alcance a la ganadería. El alcance de EUREPGAP, por lo tanto, abarca actualmente la producción de frutas, vegetales y hortalizas. FoodPLUS tiene el apoyo de los retailers de Europa, PMO’s y agricultores.

El protocolo EUREPGAP ha sido discutido y acordado con todos los retailers y productores miembros. Define los elementos de las Buenas Prácticas de agricultura (BPA o GAP por su sigla en inglés) y pueden encontrarse en www.eurep.org . Estos elementos Incluyen temas para Gestión Integral de Cultivos (Integrated Crop Management - ICM), Gestión Integral de Pestes (Integrated Pest Control - IPC), Sistema de Gestión de la Calidad (Quality Management System - QMS), Análisis de Riesgos y Puntos de Control Críticos (Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP), Seguridad y Salud de los Trabajadores, Gestión Ambiental Conservación y Control de la Contaminación.

El Protocolo EUREPGAP permite llegar a cuatro modos de certificación:

Opción 1 : Productores individuales que hallan implementado el sistema de gestión según Eurep-GAP.

Opción 2 : PMO´s y otras cooperativas que hallan implementado EurepGap.

Opción 3 : Productores individuales que hallan implementado un sistema de gestión distinto, comparable a Eurep-GAP.

Opción 4 : PMO´s y otras cooperativas que hallan implementado un sistema de gestión distinto, comparable a Eurep-GAP.

Para el caso de las opciones 3 y 4, es necesario realizar un benchmarking entre el sistema de gestión Eurpe-GAP y el Sistema de Gestión alternativo, con el objetivo de demostrar conformidad con Eurep-GAP.

Por medio de la certificación Eurep-GAP, los clientes se benefician por la aceptación en la comunidad de Eurep-GAP. Muchos de los Retailers mundiales han requerido que los productores implementen Eurep-GAP como muestra de su compromiso respecto a los alimentos seguros. Eurep-GAP también provee una base para un control más estricto de la cadena de suministros más sólida, lo que otorga confianza adicional sobre la calidad y seguridad de los alimentos.

BVQI puede acercarle inmediatamente una propuesta a su medida respecto a la certificación Eurep-GAP. Eurep-GAP puede combinarse con cualquier sistema de gestión certificable (ej. ISO 9001:2000, HACCP) o certificación de productos alimenticios (ej. BRC).
Gracias a su extensa red BVQI puede otorgar Eurep-GAP, HACCP y servicios relacionados, en una escala mundial (140 países) manteniendo un alto nivel de calidad
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Websites del grupo

Bureau Veritas Argentina